Die reine Kunst des Ursprungs: In dieser Selektion zelebrieren wir die unverfälschte Kraft der Camellia Sinensis. Jedes Blatt erzählt die Geschichte seiner Herkunft – geprägt vom Boden des Anbaugebiets, dem Zeitpunkt der Pflückung und einer meisterhaften, traditionellen Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.

• Grüner Tee

Die Bewahrung der Frische. Durch kurzes Erhitzen direkt nach der Ernte wird die Oxidation gestoppt, wodurch die leuchtend grüne Farbe und die belebende Energie erhalten bleiben. Das Ergebnis sind klare, feinherbe Noten – von zart und frisch bis hin zu kräftig und intensiv.

• Schwarzer Tee

Vollendete Wandlung. Durch das Rollen der Blätter und die anschließende vollständige Oxidation entwickeln diese Tees ihre charakteristische Tiefe. Es entstehen kräftige, malzige oder blumige Profile mit einem vollen Körper, der lange am Gaumen bleibt.

• Oolong Tee

Die Balance der Elemente. In einem aufwendigen Prozess werden die Blätter nur teiloxidiert. Diese handwerkliche Gratwanderung zwischen Grün und Schwarz entlockt dem Tee ein Spektrum, das von cremigen Blütenaromen bis hin zu gerösteten, nussigen Nuancen reicht.

• Weißer Tee

Elegante Zurückhaltung. Nur die ungeöffneten Knospen und jüngsten Blätter werden sanft an der Luft getrocknet. Diese minimale Verarbeitung bewahrt die natürliche, seidige Milde und einen fast schwebenden, dezent süßlichen Geschmack.

• Teespezialitäten & Raritäten

Die Schätze der Teewelt. Hier finden Sie exklusive Fundstücke, die nur in kleinsten Mengen produziert werden. Diese Raritäten bestechen durch außergewöhnliche Blattgrade oder seltene Herstellungsverfahren und bieten ein Erlebnis, das weit über den klassischen Teegenuss hinausgeht.

• Ganzblatt-Garantie

Die losen Tees bestehen aus ganzen oder großen Blättern. Das sieht man nicht nur, man schmeckt es auch.

Die Blätter brauchen Platz zum Entfalten, damit sie ihren vollen, echten Geschmack direkt in die Kanne abgeben können.

• Vielfalt nach Maß

Wählen Sie aus hochwertigen konventionellen Sorten oder zertifizierten Bio-Tees in der für Sie passenden Packungsgröße – vom Probiermaß bis zum Vorrat.

Tee

Asatsuyu No.1 | 50g Packung

Ein Meisterwerk japanischer Teekunst Der Asatsuyu No.1 gehört zu den exklusivsten Sencha-Sorten Japans. Der Name „Asatsuyu“ bedeutet übersetzt so viel wie „Morgentau“ – ein passender Name für diesen Tee, der für seine leuchtende, smaragdgrüne Tasse und seinen natürlichen, fast zuckerähnlichen Süßegrad bekannt ist. Im Gegensatz zu weit verbreiteten Sorten wie Yabukita, ist der Asatsuyu-Kultivar seltener und anspruchsvoller im Anbau. Das Ergebnis ist ein Geschmacksprofil, das oft mit edlen Gyokuros verglichen wird. Optik: Tiefgrüne, feine Nadeln, die auf eine präzise Verarbeitung hindeuten.

Inhalt: 50 Gramm (30,40 €* / 100 Gramm)

Ab 15,20 €*

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