TEE

Durch Differenzierung bei der Herstellungs werden folgende Hauptgruppen an Tee unterschieden: Weißer Tee, Grüner Tee, Gelber Tee, Schwarzer Tee, Roter Tee und Oolong Tee. Die unterschiedliche Art und Weise sowie die Dauer der Fermentierung steht dabei im Mittelpunkt des Herstellungsprozesses.  

Insgesamt gibt es über 3000 Teesorten!

Durch Differenzierung bei der Herstellungs  werden folgende Hauptgruppen an Tee unterschieden:  Weißer Tee, Grüner Tee, Gelber Tee, Schwarzer Tee, Roter Tee und Oolong Tee. Die... mehr erfahren »
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Durch Differenzierung bei der Herstellungs werden folgende Hauptgruppen an Tee unterschieden: Weißer Tee, Grüner Tee, Gelber Tee, Schwarzer Tee, Roter Tee und Oolong Tee. Die unterschiedliche Art und Weise sowie die Dauer der Fermentierung steht dabei im Mittelpunkt des Herstellungsprozesses.  

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Sattgrünes Matchapulver aus vollbeschatteten Tencha Blättern. Produziert und auf Steinmühlen gemahlen in Japan / Kyushu. Milder Charakter mit süssem Umami Geschmack.
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Rarität von chinesischem Grüntee. Blattverarbeitung und Geschmack sprechen für seine hohe Wertigkeit. Wunderbar fruchtig und blumig mit leichter heller Tasse.
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Frühlingspflückung aus Zhejiang, China.
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Asatsuyu No.1 - 50g
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Asatsuyu (Morgentau)trägt auch den Beinamen natürlicher Gyokuro. Tasse mit leicht dickflüssigem Tee und brillant grüner Farbe. Ähnelt im Geschmack den Blüten der Kirsche.
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Kräftig-würziger, leicht tipiger Blatt-Tee. Rückstandskontrolliert.
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Assam CTC BIO 'PG-Typ'
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Besonders kräftiger Bio Assam mit sehr feiner Blattstruktur (CTC-Produktion). In England geschätzt, als dunkler, kräftiger Tee, der gerne mit Milch getrunken wird.
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Schwarzer Tee. Besonders kräftiger Bio Assam mit sehr feiner Blattstruktur (CTC-Produktion).
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Erstklassiger Blatt Assam mit vielen goldenen Tips. Vollmundig und aussergewöhlich süss-malzig. Rarität vom Dibrugarh District.
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Feine Blattware - Verarbeitung mit vielen goldenen Spitzen. Kräfig würziger und malziger Geschmack. Eine ausgezeichnete Assamqualität.
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Kräfitger Bio Assam. Leicht tippiges Blatt mit weichem, malzigem Charakter und dunkler Tasse.
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