Halbfermentierter Tee

Der halbfermentierte Tee, oder Oolong Tee ist eine eher weniger bekannte Teeklasse. China und auch Taiwan (ehemals Formosa) produzieren traditionel sehr edle Oolong Teesorten. Sie finden hier ein breites Angebot von eher schwach, bis hin zu stark fermentierten Sorten. Oolongtee bietet ein Geschmacksspektrum von blumig duftend bis zu Schokolade- und Vanille-Tönen. Sein Geschmack ist, je nach Sorte sehr unterschiedlich. Oolong Tee wird gerne in kleinvolumigen Kännchen mehrfach aufgegossen.

Der halbfermentierte Tee, oder Oolong Tee ist eine eher weniger bekannte Teeklasse. China und auch Taiwan (ehemals Formosa) produzieren traditionel sehr edle Oolong Teesorten. Sie finden hier ein... mehr erfahren »
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Halbfermentierter Tee

Der halbfermentierte Tee, oder Oolong Tee ist eine eher weniger bekannte Teeklasse. China und auch Taiwan (ehemals Formosa) produzieren traditionel sehr edle Oolong Teesorten. Sie finden hier ein breites Angebot von eher schwach, bis hin zu stark fermentierten Sorten. Oolongtee bietet ein Geschmacksspektrum von blumig duftend bis zu Schokolade- und Vanille-Tönen. Sein Geschmack ist, je nach Sorte sehr unterschiedlich. Oolong Tee wird gerne in kleinvolumigen Kännchen mehrfach aufgegossen.

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