Oolong Tee
Oolongtee
Ein Tanz der Sinne: Entdecken Sie die teilfermentierten Kostbarkeiten mit ihrem ganz besonderen, mild-blumigen Charakter.
Oolong Tee
China Anxi Oolong bio
Ein frühlingshafter Gruß aus den Gärten von Anxi Lassen Sie sich von der filigranen Kunstfertigkeit eines echten Klassikers verzaubern. Dieser Oolong stammt aus der traditionsreichen Region Anxi in der Provinz Fujian, der Wiege der Oolong-Produktion. In dieser besonderen Komposition trifft die lebendige Frische eines Grüntees auf die sanfte Komplexität einer leichten Fermentation. Das Ergebnis ist ein Tee, der durch seine zarten, blumigen Noten besticht und an eine blühende Frühlingswiese erinnert. Florale Finesse: Sie profitieren von einem besonders lieblichen Geschmacksprofil, das ohne jegliche Herbe überzeugt und Ihren Gaumen sanft umschmeichelt. Mehrfache Aufgüsse: Die hochwertigen, gerollten Blätter entfalten bei jedem Aufguss neue Nuancen, sodass Sie das Aroma über mehrere Runden hinweg entdecken können.
China Ti Guan Yin Oolong bio
Das florale Meisterwerk göttlicher Inspiration Tauchen Sie ein in die Legende eines der begehrtesten Tees Chinas. Er besticht durch seine sorgsam zu kleinen, festen Perlen gerollten Blätter, die bei der Infusion ihr volles Geheimnis offenbaren. In dieser besonderen Komposition trifft eine außergewöhnliche florale Brillanz auf eine mineralische Tiefe, die für die Hochlagen der Anxi-Region so charakteristisch ist. Während die klare, goldgrüne Tasse das Auge verzaubert, entfaltet sich am Gaumen ein unvergleichliches Bouquet, das an frisch erblühte Orchideen erinnert. Die Textur ist wunderbar weich und cremig, gefolgt von einem langanhaltenden, süßen Nachhall, den Kenner als „Yun“ bezeichnen. Ein geschmackliches Meisterwerk in zertifizierter Bio-Qualität, das die perfekte Balance zwischen Natur und Handwerkskunst widerspiegelt. Exquisites Aroma: Sie profitieren von dem berühmten Orchideen-Duft, der diesen Tee weltweit zu einem Inbegriff für Eleganz und Raffinesse gemacht hat. Ergiebigkeit der Extraklasse: Die hochwertigen Blätter laden zu mehreren Aufgüssen ein, wobei jeder Durchgang neue, faszinierende Geschmacksschichten freigibt. Belebende Sanftheit: Genießen Sie einen Tee, der trotz seiner aromatischen Komplexität eine beruhigende Klarheit schenkt und Ihren Geist sanft belebt.
Das mystische Erbe der Wuyi-Berge: Da Hong Pao Tauchen Sie ein in die Legende des wohl exklusivsten Oolong-Tees der Welt. Der Da Hong Pao ist weit mehr als nur ein Getränk; er ist ein flüssiges Kulturgut aus dem nebligen Felsmassiv der Wuyi-Berge. Dieser „Felsentee“ (Yan Cha) besticht durch seine dunkel gedrehten, kräftigen Blätter, die unter handwerklicher Meisterschaft über Holzkohle veredelt wurden, um ihr tiefgründiges Geheimnis zu bewahren. Das Geschmacksprofil der „Großen Roten Robe“ In dieser außergewöhnlichen Komposition trifft eine markante Röstnote auf eine vielschichtige, mineralische Süße, die direkt den urzeitlichen Felsformationen der Anxi- und Wuyi-Region zu entspringen scheint. Während die klare, bernsteinfarbene Tasse das Auge mit ihrer Wärme verzaubert, entfaltet sich am Gaumen das berühmte „Yan Yun“ – der unverkennbare „Felsencharm“. Exquisites Aroma: Erleben Sie das Zusammenspiel von gerösteten Nüssen, dunklem Kakao und einer subtilen Note von getrockneten Steinfrüchten. Ein Duft, der weltweit als Inbegriff für Kraft und Eleganz gilt. Textur & Nachhall: Die Textur ist vollmundig und fast samtig, gefolgt von einem langanhaltenden, süßlich-floralen Nachhall, der noch Minuten nach dem letzten Schluck den Geist beflügelt. Ergiebigkeit der Extraklasse: Die hochgradig veredelten Blätter laden zu zahlreichen Aufgüssen ein. Mit jedem Durchgang wandelt sich das Profil von kräftig-herb hin zu einer feinen, honigartigen Milde.
Die Perfektion der taiwanesischen Bergwelt Erleben Sie einen Tee, der wie kein zweiter für die Eleganz und handwerkliche Präzision Taiwans steht. Dieser Tee stammt aus dem legendären Dong Ding Gebirge und wird nach traditioneller Art sorgsam gerollt und leicht angeröstet. In dieser erlesenen Komposition trifft das lebendige, jadefarbene Blatt auf die sanfte Wärme einer meisterhaften Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das durch seine außergewöhnliche Balance und Vielschichtigkeit besticht. Traditionelle Röstkunst: Sie profitieren von der charakteristischen Dong-Ding-Verarbeitung, die dem Tee seinen vollmundigen Körper und eine elegante Tiefe verleiht. Facettenreicher Genuss: Die fest gerollten Blätter entfalten sich bei jedem Aufguss weiter und schenken Ihnen eine Reise durch unterschiedlichste Aromenwelten. Exquisites Mundgefühl: Genießen Sie die für diesen Oolong typische seidige Geschmeidigkeit, die in einem langanhaltenden, süßlich-frischen Nachhall mündet.
Eine sinnliche Komposition aus Samt und Seide Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das die Grenzen der Teekunst neu definiert. In dieser besonderen Komposition trifft die natürliche Frische eines hochwertigen Oolongs auf ein faszinierendes, milchig-cremiges Aroma. Dieser Effekt wird durch eine spezielle Verarbeitung erzielt, die dem Tee seine charakteristische Weichheit verleiht, ohne seine florale Basis zu überdecken. Facettenreiche Süße: Die Kombination aus natürlichen floralen Nuancen und der feinen Milchnote sorgt für ein komplexes und zugleich harmonisches Bouquet. Entspannender Charakter: Dank seiner sanften Struktur und des geringen Gerbstoffgehalts bietet Ihnen dieser Tee einen besonders bekömmlichen Genussmoment.
Die goldene Mitte zwischen Feuer und Frische Lassen Sie sich von einem Tee begeistern, der als Inbegriff der taiwanesischen Teetradition gilt. Der Ti Dung (Dong Ding) verdankt seinen Namen dem „Frostigen Gipfel“, wo die ständigen Nebel und kühlen Temperaturen für ein langsames, aromenreiches Wachstum der Blätter sorgen. In dieser meisterhaften Komposition trifft die lebendige Energie des Hochlands auf eine traditionelle, mehrfache Röstung, die dem Tee seine unverwechselbare Seele verleiht. Traditionelles Röstverfahren: Sie profitieren von einer intensiveren Verarbeitung, die den Tee besonders bekömmlich macht und ihm einen tiefen, wärmenden Charakter verleiht. Langanhaltendes Aroma: Die fest gerollten Blätter geben ihre Geschmacksgeheimnisse nur langsam preis, was diesen Oolong ideal für mehrere, facettenreiche Aufgüsse macht.
Inhalt: 50 Gramm (24,60 € / 100 Gramm)
Pouchong bio - Grüner Oolong
Die zarte Brise zwischen den Welten Erleben Sie einen Tee von außergewöhnlicher Leichtigkeit und Reinheit. Der Pouchong (auch Baozhong genannt) gilt als der „grünste“ unter den Oolongs. Mit einem Fermentationsgrad von nur etwa 10 % bis 15 % bewahrt er die lebendige Energie und die helle Farbe eines Grüntees, während er bereits die florale Komplexität eines Oolongs entfaltet. In dieser erlesenen Komposition trifft spritzige Frische auf eine elegante, duftige Tiefe. Einzigartiger Charakter: Sie profitieren von einem Tee, der das Beste aus zwei Welten vereint – die antioxidative Kraft des Grüntees und das aromatische Spektrum eines Oolongs. Besonders sanft: Durch die nur minimale Oxidation ist dieser Tee ausgesprochen mild und eignet sich hervorragend für Genießer, die empfindlich auf Gerbstoffe reagieren.
Thailand Four Season Oolong bio
Die ewige Frische des Frühlings Erleben Sie einen Tee, der das Versprechen des Frühlings in jeder Tasse einfängt. Der „Four Season“ Oolong (Si Ji Chun) verdankt seinen Namen der bemerkenswerten Eigenschaft seiner Teepflanzen, zu jeder Erntezeit – egal ob Sommer oder Winter – ein konstant hohes, frühlingshaftes Aroma zu liefern. In den nebligen Bergregionen Nordthailands gewachsen, vereint dieser BIO-Tee die Lebendigkeit der Natur mit einer beeindruckenden geschmacklichen Balance. In dieser besonderen Komposition trifft eine helle, grün-florale Basis auf eine fast spielerische Leichtigkeit. Konstante Brillanz: Sie profitieren von einem Tee, der für seine gleichbleibend hohe aromatische Qualität und seine ausgeprägte Blumigkeit berühmt ist. Leichtfüßiger Genuss: Dank seiner sanften Fermentation ist dieser Oolong besonders mild, frei von Bitterstoffen und schenkt Ihnen ein wunderbar erfrischendes Mundgefühl. Ergiebige Aufgüsse: Die fest zu kleinen Kugeln gerollten Blätter öffnen sich langsam und geben über viele Aufgüsse hinweg ihre delikaten Aromen preis.
Das rote Juwel der thailändischen Highlands Begeben Sie sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise in die Bergregionen Nordthailands. Unser Ruby Oolong BIO ist eine seltene Kostbarkeit, die durch eine besonders lange Fermentation ihren einzigartigen Charakter erhält. In dieser exklusiven Komposition verschmelzen die vielschichtigen Nuancen eines klassischen Oolongs mit der Tiefe und Wärme eines edlen Schwarztees. Ein Tee, der so kostbar und leuchtend ist wie der Edelstein, dessen Namen er trägt. Einzigartiges Profil: Sie profitieren von einem stark oxidierten Oolong, der die Kraft eines dunklen Tees mit der floralen Eleganz und Mineralität thailändischer Hochlagen vereint. Samtige Milde: Trotz seiner intensiven Farbe und des kräftigen Körpers bleibt dieser Tee ausgesprochen sanft und ist nahezu frei von Adstringenz.
Die göttliche Harmonie in jeder Perle Tauchen Sie ein in die Welt der Legenden mit dem Ti Guan Yin, einem Tee, dessen Name so klangvoll ist wie sein Aroma. Dieser außergewöhnliche Oolong aus der Provinz Fujian wird nach jahrhundertealter Tradition zu festen, dunkelgrünen Perlen gerollt. In dieser erlesenen Komposition trifft eine beeindruckende mineralische Struktur auf das berühmte „Orchideen-Aroma“, das diesen Tee zum Inbegriff von Eleganz und Raffinesse macht. Exquisites Dufterlebnis: Sie profitieren von dem unverwechselbaren, blumigen Bouquet, das den Raum bereits beim Aufgießen mit einer feinen Duftnote erfüllt. Hervorragende Ergiebigkeit: Die fest gerollten Blätter entfalten sich langsam und laden zu zahlreichen Aufgüssen ein, wobei jede Runde neue, subtile Geschmacksnuancen preisgibt. Traditionelle Handwerkskunst: Erleben Sie die Präzision einer der aufwendigsten Herstellungsmethoden der Teewelt, die Kraft und Sanftheit perfekt ausbalanciert.
Das ungezähmte Aroma der Highlands Begeben Sie sich auf eine aromatische Expedition in die dichten, nebelverhangenen Bergwälder Vietnams. Dieser Tee wird von Hand in schwer zugänglichen Regionen geerntet werden. In dieser besonderen Komposition trifft die ursprüngliche Vitalität des Wildwuchses auf eine kunstvolle Teilfermentation, die den wilden Charakter der Blätter perfekt veredelt. Einzigartiges Terroir: Sie profitieren von der Kraft des naturnahen Anbaus, der diesem Oolong ein wesentlich robusteres und vielschichtigeres Profil verleiht als Plantagen-Tees. Facettenreiches Erlebnis: Die Struktur des Tees ist vollmundig und weich zugleich, mit einem langanhaltenden Nachhall, der an exotische Hölzer und Blüten erinnert.