Grüner Tee aus Japan

In Japan wird fast ausschließlich Grüntee angebaut. Die Deenzymierung erfolgt durch heißen Dampf. Bei dieser Methode wird das Blattgrün sehr gut erhalten. Japanischer Grüntee ist  daher auch in der Tasse auffallend grün und frisch. Die Ziehzeit bitte eher kurz wählen; also etwa 1-2 Minuten. Auch hier gilt: je edler der Tee, desto weniger heiß aufgießen.

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Grüner Tee aus Japan

In Japan wird fast ausschließlich Grüntee angebaut. Die Deenzymierung erfolgt durch heißen Dampf. Bei dieser Methode wird das Blattgrün sehr gut erhalten. Japanischer Grüntee ist  daher auch in der Tasse auffallend grün und frisch. Die Ziehzeit bitte eher kurz wählen; also etwa 1-2 Minuten. Auch hier gilt: je edler der Tee, desto weniger heiß aufgießen.

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Gerösteter Kabuse Sencha Halbschattentee aus 1.Pflückung, mit feinen Blattste ln. Japanische Spezialität mit wenig Koffein. Ziehzeit 1 Minuten. 2. Aufguss 20 Sekunden.
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Japanischer Halbschattentee der 1. Hauptpflückung im Mai. Volles lebendiges Aroma mit hellgrüner Tasse.
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Wenig anregender Bio Tee aus Blattrippen und Blattstengeln. Aromatisch mit feiner Röstnote und hellgrüner Tasse, eine japanische Spezialität.
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