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Safran BIO ganze Fäden, 0,5g

Safran BIO ganze Fäden, 0,5g
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  • Artikel-Nr.: 40117
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Inhalt: 0,5g - Safranfäden aus Bio Anbau zum würzen und färben - Reisgerichte Risotto milanese ,... mehr
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Produktinformationen "Safran BIO ganze Fäden, 0,5g"

Inhalt: 0,5g - Safranfäden aus Bio Anbau zum würzen und färben - Reisgerichte Risotto milanese , Gebäck, Saucen, Paella.

Safran besteht aus den Samenfäden der Krokusart 'corcus sativus'. Sein Name bedeutet im Arabischen 'gelb sein' und weist damit auf die stark färbende Wirkungs von Safran hin. Für 1 Kilo Safran werden etwa 100.000 Blütennarben benötigt ! Aufbewahrt werden soll Safran in einem festen Gefäß das vor Licht und Feuchtigkeit schützt.

Von Safran wird gesagt: er wirkt belebend und fördert eine heiter Stimmung.

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