Cumin (Kreuzkümmel) ganz

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für Reisgerichte, Räucherfleich, Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichte. Geschmack: süß-würzig... mehr
Produktinformationen "Cumin (Kreuzkümmel) ganz"

für Reisgerichte, Räucherfleich, Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichte. Geschmack: süß-würzig und leicht bitter-scharf. Werden die Samen vor dem mahlen oder mörsern leicht angeröstet (ohne Fett), entfaltet sich der Geschmack mehr nussig-mild.

Kreuzkümmel ist meisten Bestandteil von indischem Currypulver.

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