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Japanreise
Die Wiege des japanischen Tees liegt in der Gegend von Uji. Diese Feld liegt mitten im Wald, hoch über den Tälern.
Zur Produktion von Kabusecha (Halbschattentee) werden die Büche in den letzten Wochen vor der Ernte mit Netzen abgedeckt.
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