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Oolong Tee
Der halbfermentierte Tee, oder Oolong Tee ist eine eher weniger bekannte Teeklasse. China und auch Taiwan (ehemals Formosa) produzieren traditionel sehr edle Oolong Teesorten. Sie finden hier ein breites Angebot von eher schwach, bis hin zu stark fermentierten Sorten. Oolongtee bietet ein Geschmacksspektrum von blumig duftend bis zu Schokolade- und Vanille-Tönen. Sein Geschmack ist, je nach Sorte sehr unterschiedlich. Oolong Tee wird gerne in kleinvolumigen Kännchen mehrfach aufgegossen.Weitere Unterkategorien:
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Dung Ti Oolong BIO
Leicht fermentierter Oolong aus China. Eng gerollte Blätter. Ein sehr ergiebiger Tee mit weicher, blumiger Tasse.
7,90 EUR
7,90 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Thailand Oolong
Oolongtee aus Nordthailand wird von Chinapflanzen gezogen. Wunderbar grün ausgearbeiteter Oolong mit Kugelblatt und zart-fruchtigem Geschmack.
11,95 EUR
11,95 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Milky Oolong
Chinesischer Oolong, wenig fermentiert und milchbedampft. Weich und sahnig im Geschmack.
8,80 EUR
8,80 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Dong Ding Oolong, Nantou
Taiwanesischer Oolong - gefertigt nach traditioneller Methode: 35% Fermentation und leichte Röstung. Mehrere Aufgüsse möglich; idealerweise in einem kleinvolumigem Kännchen.
13,80 EUR
13,80 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.