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Oolong Tee
Der halbfermentierte Tee, oder Oolong Tee ist eine eher weniger bekannte Teeklasse. China und auch Taiwan (ehemals Formosa) produzieren traditionel sehr edle Oolong Teesorten. Sie finden hier ein breites Angebot von eher schwach, bis hin zu stark fermentierten Sorten. Oolongtee bietet ein Geschmacksspektrum von blumig duftend bis zu Schokolade- und Vanille-Tönen. Sein Geschmack ist, je nach Sorte sehr unterschiedlich. Oolong Tee wird gerne in kleinvolumigen Kännchen mehrfach aufgegossen.Weitere Unterkategorien:
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Da Hong Pao Chinaoolong
Kräftig ausgebauter Steintee (dunkler Oolong) mit hohem Mineralgehalt aus den Wuyi Shan (Gebirge in Fujian). Wuchtige Tasse mit schokaladenartigem Duft.
12,00 EUR
12,00 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Vietnam Oolong BIO
Perfekt verarbeiteter Oolong aus Vietnam. Grün ausgebaut d.h. wenig fermentiert. Delikater, blumiger Geschmack.
7,20 EUR
7,20 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Da Hong Pao, Robe Rouge, Steintee
Kranichreihe - Berühmter chinesischer 'Steintee' aus den Wuyi Bergen (Fujian); Maiernte. Braune lange Blätter; Fermentationsgrad 60%. Bernsteinfarbene Tasse mit Aromen von Kakao und mineralischer Note.
49,00 EUR
49,00 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.
Ti Kuan Yin China Oolong
Grün ausgebauter Oolongtee aus Fujian (China). Eng gerollte Blätter. Ausdruckstarker Tee mit süß-blumigem Geschmack.
9,20 EUR
9,20 EUR pro 100g
incl. 7 % UST exkl.